Связанный чай
Отображение 1–12 из 30 результатов
-
Глаз Феникса
195.00 грн. Купить -
Жасминовая клубника
160.00 грн. Купить -
Клубника Императора
166.00 грн. Купить -
Лазурная россыпь
155.00 грн. Купить -
Личи с хризантемой
166.00 грн. Купить -
Метис
196.00 грн. Купить -
Сердце
208.00 грн. Купить -
Серебряная вишня
166.00 грн. Купить -
Чжень Шан Сян Тао (Свежая слива)
Sale 118.00 грн. Купить -
Sold Out
Амарант царский
225.00 грн. Купить -
Sold Out
Богиня милосердия
139.00 грн. Купить -
Sold Out
Венера
139.00 грн. Купить
Отображение 1–12 из 30 результатов
Это продукт-подарок. Однозначно. Вы можете связанный чай купить, чтобы порадовать себя любимого/любимую или порадовать близкого Вам чайного гурмана. Он также прекрасно подходит и как подарок шефу или для поощрения подчиненного, словом, любого, кто понимает во вкусе и аромате зеленого, белого, красного или другого экзотического чая.
Для производства связанных чаев их изобретатели-китайцы используют свежий лист и чайную почку. Методом ручной вязки из чайных листьев и почек изготовляют: бутон, веретено, жемчужину (круглой или почти круглой формы), китайский фонарик, кольцо, пирамидку, чайник, шар или что-то другое, до чего достанет фантазия, и дотянутся руки чайного дизайнера. Особо сложные форматы придают сырым, неферментированным или слабо ферментированным (на 5% глубины) листочкам. В изделие может быть вставлен (вплетен) цветок – белый чайный, жасминовый или цветной, например: амарант, камелия, лилия, пион или хризантема.
Заваривать связанный чай надо по технологии, применяемой для лучшего (самого деликатного) зеленого и белого чаев. Воду выбираем нежесткую, хорошо очищенную питьевую (столовую) в количестве 350 – 500 мл на одну 3-граммовую фигурку. Температура воды должна быть в пределах +70… +80С; посуда – прозрачная. И тогда, в течение 2 – 3 минут настоя Вы сможете наблюдать, как расцветает-разрастается пирамида или фонарик или, как распускается бутон, превращаясь в своеобразный цветок или мини-кустарник приятной формы.
Между тем, наряду с эстетическим удовольствием, чай-фигурка подарит Вам и свежий аромат, и приятный, очень светлый цвет (с желтым или зеленым оттенком). И химический состав у вязанного белого, желтого или бело-зеленого чая будет полноценный. Он ведь содержит в себе и молодящие нас антиоксиданты и прочие, тоже полезные вещества, среди которых:
- биологически активные органические кислоты,
- витамины А, В, С, Р, РР;
- макроэлементы железо, калий, кальций и магний,
- микроэлементы алюминий, барий, бор, йод, кобальт, марганец, медь, натрий, никель, хром, цинк и другие.
Производят связанный чай-подарок в юго-западной части горной провинции Юньнань. Для производства связанных чаев в свое время был выбран период изобилующий дождями. В условиях очень влажного, умеренно теплого воздуха чайный лист наиболее податливый – пластичный и неломкий. В зависимости от сложности фигурки, чайный дизайнер может потратить на ее вязание от 1 до 10-и минут. Вот так-то.