Черный чай с добавками

Чтобы каждый из нас мог настоящий черный чай купить Украина (и ее деловая среда) создала практически все условия для обеспечения и количества, и качества – продукта и готового напитка из него. Здесь есть и доступ к продаже чая онлайн/ офлайн, и вода хорошего качества. Есть в свободном доступе приспособления, чтобы очистить воду своими силами, специальная посуда для заварки и питья. Что еще?..

Интернет-магазин «Дом чая» и еще пара-другая поставщиков предлагает черный чай в любом формате – и фасованный в оригинальную упаковку производителя, и развесной, фасуемый у нас в пакеты из природных материалов. Есть чай и в чистом виде, и с добавками. При этом, весь он полезен при умеренном, регулярном приеме со всем вкусовым удовольствием

Полезные свойства напитка определяются составом, в основном, чайного листа. Он, в частности, содержит множество витаминов (A, B, C, K и P) и микроэлементов (калий, магний, фосфор, фтор). Одни из них оздоровляют сердечно-сосудистую систему, другие – благоприятно влияют на пищеварение и обмен веществ, третьи – нормализуют водный баланс. Есть в черном чае и немного антиоксидантов, поддерживающих бодрость нашего тела долгие годы.  И, конечно же, есть и чайный кофеин, позволяющий поддерживать психику в нормальной, рабочей кондиции. А вкус и аромат чайного напитка обеспечивается особыми веществами – танины и эфирные масла, которые образуются в чайном листе в период глубокой (80 – 100%) ферментации.

Черный чай с добавками – это, прежде всего, обогащенный вкус и аромат плюс дополнительные полезные свойства. Чтобы не навредить, но улучшить, в черный чай добавляют:

• листья и стебли растений;
• семена и зернышки;
• сухие фрукты экзотические и привычные;
• цветы и лепестки;
• ягоды.

Все они содержат массу полезного и (или) вкусного, а наиболее часто в чаи добавляют цветы: василька, гибискуса, жасмина, календулы, лотоса, розы, ромашки и сафлора.  Так же добавками являются лист и цвет китайского лимонника, мяты, чабреца (тимьяна) и мелиссы. Нередко добавляют пряности: имбирь, кассию, кардамон, корицу, цитрусовое масло, черный перец.  Из плодовых добавок встречаются: ананас, апельсин, земляника, лимон, манго, черника, ягода годжи и яблоко. В результате получаются смеси:

• витаминные;
• лечебно-профилактические;
• питательные;
• согревающие;
• повышающие психический и физический тонус;
• утоляющие жажду;
• комбинированные.

 

Огромная часть черных чаев с добавками стимулирует аппетит и успешно заменяют предобеденное или вечернее вино. Причем заменяют, как по влиянию на пищеварение, так и по богатству и разнообразию вкуса.