Описание
Здесь весенний, скрученный по-особому молодой чайный лист дополнен чайной почкой. В процессе сушки на воздухе чайный лист слегка ферментировался естественным путем, потому «Лазурная россыпь» часто попадает в предложение «продам зеленый чай». Однако можете не сомневаться – данный сорт имеет намного больше от белого, чем от зеленого чая. Во-первых, аромат у напитка мягкий «по-белому», со сладковатым запахом чайной почки. Во-вторых, цвет – светлый или средне-желтый, но не зеленый. В-третьих, вкус – свежий, с более сладким послевкусием. Он прекрасно заваривается водой не горячее +80С и выдерживает 3 – 4 настоя, не теряя богатства вкуса. Тот факт, что в «Лазурной россыпи» антиоксидантов больше чем в зеленом чае, в домашних условиях не установить, но такая скрупулезность не всегда уместна.