Глаз Феникса

Описание

По-китайски он называется Фэн Ян и по сравнению со своими чайными «коллегами» обладает двумя основными отличиями. Во-первых, в процессе производства чайный лист ароматизирован запахом свежих цветов, но в своем составе готовый чай содержит только листья и чайные почки. Надо сказать, что и чайный лист и жасмин выращены в экологически чистых условиях предгорий и гор. Во-вторых, в процессе ручной скрутки чайному листу с почкой придается своя особая форма, которая обеспечивает и длительную сохранность аромо-вкусовой «органолептики», и удобство дозировки для заваривания. На одну обычную порцию берите 1 чайную ложку, а любителям покрепче хватит и полторы. Заваривайте одну дозу трижды – по 100 – 120 мл питьевой (!) воды не горячее +80С с выдержкой 3 – 5 минут.