Описание
Этот, весьма редкостный Тегуаньинь чай купить в нашем «Доме чая» Вы можете без особого труда и без долгих ожиданий. Данный сорт бирюзового (полу-ферментированного) чая Улунь/Оолонг выращивают на высокогорных плантациях провинции Фуцзянь. Цельные чайные листочки чая тщательно скручены в виде комочков, которые раскрываются в процессе заваривания. Это зрелище можно наблюдать в прозрачной посуде, а сопровождает его пряный запах чая с мягким, успокаивающим ароматом молока и ноткой тропической орхидеи. В течение 2 – 3 минут заваривания напиток обретает желто-зеленый цвет и терпковатый, освежающий вкус с приятным послевкусием. Одну дозу (2 – 3 грамма) чая Те Гуань Инь молочный» заваривайте 3 – 4 раза, порциями по 100 – 150 мл по-настоящему питьевой мягкой воды не горячее +80С.