Прессованный Кубик 6г (чёрный)

Описание

Классический китайский чай глубокой ферментации – Пуэр – здесь форматирован в виде 6-граммового Фэн Чжуань (кубика). Этот прессованный чай изготовлен в самой чайной провинции Юннань по технологии Шен – с «копчением» на горячем воздухе. По аналогии с вином, это скорее коллекционный, чем марочный чай, ведь его выдержка после ферментации и прессования составляет не менее 5-и лет. Готовый напиток радует приятным, густым красно-коричневым цветом, пряным ароматом и мягким терпким вкусом с легким «древесным» привкусом. Только ж при заваривании выдерживайте в горячей воде (+95С) не более одной минуты! (А то и 30 – 40 секунд). Передержанный напиток будет слишком густым и горьковатым. В общем, Пуэр позволяет «поиграть» вкусом и цветом напитка путем изменения условий заваривания.