Бинг Ча чёрный 100г

Описание

Черный чай-лепешка (Бинча) в современном европейском формате «100 граммов» ни в чем не уступает своим Пуэр-коллегам в классической 357-граммовой расфасовке. Для заваривания одной порции отломите 3 – 6 граммов, измельчите и заваривайте по-китайски, с коротким периодом настаивания (не больше 1 минуты) 8 – 10 раз и даже больше. То есть, упомянутых 3 – 6 граммов свободно хватает на 500 мл или 8 раз по 60 – 75 мл. Первая заварка – полоскание, потому продолжается около 20-и секунд, после чего весь настой сливается (так советуют знатоки и специалисты). Каждая новая заварка будет иметь свой вкус и цвет. Аромат у напитка густой, а вкус – мягкий и терпкий с очень легкой горчинкой (да и ту не все улавливают). Черный Пуэр, как напиток, отличается густой консистенцией, потому хорош после еды.