Золотой Юннань

Описание

В состав «золотого чая» из Юннани входит только самый крайний, самый молодой лист и чайный почка. Чай выращен в горах на юге Китая, в условиях высочайшей экологичности, с чистейшей водой, при изобилии солнечного света и свежего воздуха. Потому свежестью отличается аромат и чайного листа, и напитка из него. Для заваривания используйте 1,5 – 2 ч. ложки чая на 350 мл питьевой (!) воды с температурой 90 – 95 градусов. Надо подождать лишь 3 – 5 минут, и получите готовый напиток средне-коричневого цвета с красноватым оттенком; вкус будет мягкий, богатый на оттенки с послевкусием цветочной пыльцы. Приятный вкус получается и при повторной заварке небольшим количеством воды (200 мл «плюс-минус») температурой около +95С.