Описание
Прекрасный черный чай, один из лучших цейлонских сортов, несмотря на скромное название и умеренную цену. Чайный лист выращен в экологически чистой зоне, собран вручную и подвержен полной ферментации. Аромат у напитка сладковатый; цвет – красно-коричневый; вкус яркий, с выраженной терпкостью и сладким акцентом. Его часто советуют заваривать крепко, например, 2 ч.л. на 250 – 350 мл и пить с молоком (что особенно уместно в холодную сырую погоду), но «Склоны Шри-Ланки» хорош и без дополнений. Этот чай прекрасно сочетается с большинством сладких блюд, выпечкой и медом вприкуску, а, заваренный умеренно, прекрасно заменяет собой послеобеденный десерт.