Матча в ж/б 30г

Описание

Чай попал из Китая в Японию в XII веке, причем везли его обычно в виде брикетов, которые для удобства заваривания приходилось чуть ли не размалывать. С развитием на островах собственного чаеводства и производства листовых сортов японцы все равно сохранили «порошковую технологию» чая. Сырьем является чайный лист, выращенный в тени (сорт Тенча) и хорошенько пропаренный перед сушкой. Высушенный и перетертый в порошок чайный лист японцы используют для приготовления и горячего напитка, и сладких десертов, и теста, и косметических составов, типа шисейдо скраб зеленый чай. Матча богат клетчаткой, которая успешно попадает в желудок и кишечник (благодаря порошковой форме). И, конечно же, там есть витамины, антиоксиданты и полезные минералы; богатый нежный аромат и легкий сладковатый вкус.