Описание
Это молодой чайный лист, умело связанный вручную с цветком красной сливы в форме плода личи. В процессе заваривания он раскрывается подобно цветочному бутону так, что в чашке (чайнике) красуется чайный «цветок» с ярким цветочком в середине. Чайный лист выращен в Китае, на горных плантациях провинции Хуннань. После сбора в середине апреля он немного ферментирован естественным образом на свежем воздухе. Аромат напитка наполненный свежестью трав, имеет выразительный цветочной «акцент». Цвет у готового чая светлый с выраженным желтым оттенком, а вкус мягкий немного вяжущий (терпкий) со сладковатым привкусом. Если для заваривания использовать прозрачную посуду, то обеспечено и эстетическое удовольствие.