Описание
Черный (Шу) Пуэр запрессован в виде гнезда или чаши (Туоча или Точа) и упакован в красивую подарочную коробку. Изготовлен он из листьев старого чайного дерева. При ферментации применялась горячая обработка; после ферментации чай запрессовали и поставили на созревание в специальном хранилище на 5 лет.
Если любите чай с растительными добавками, этот черный чай с имбирем или с лимоном пойдет «на ура». С молоком или сливками – вряд ли, поскольку напиток и так будет густым.
Дозировать прессованный Пуэр рекомендуем по вкусу из расчета 3 – 6 г на 8 и более настоев по 60 – 100 мл обязательно питьевой воды. Первый настой – кратковременное промывание (20 – 30 секунд) полностью выливается; дальнейшие настои – от 40 до 60-и секунд. Оптимальный диапазон температур составляет +95…+98С.