Пуэр с ароматом меда

Описание

Кто ж из ценителей черного чая не знает Пуэра?! А кто из ценителей меда не скучает без любимой сладости? Например, на рабочем месте; в путешествии, в которое мед брать не следует; в пешем походе, когда необязательные продукты превращаются в лишние граммы-килограммы… В общем, предлагаемый Пуэр с медом успешно решит и «медовые», и «чайные» вопросы.
Заваривать его следует при температуре +90…+95С питьевой (!) водой с мягким солевым составом. Нормальное соотношение – 1,5 ч. ложки на 250 – 300 мл. Первый настой выдерживайте 3 минуты «плюс-минус»; второй – 5 минут или чуть больше. И тогда «по-пуэровски» пряный запах красивого красно-коричневого напитка будет дополнен сладковатым ароматом свежего меда. Цветочный будет «акцент» или фруктовый – зависит от температуры воды.