Описание
Черный чай горного севера Индии, дополненный чайной почкой. Выращенный на высокогорной плантации чайный лист собран вручную и полностью ферментирован естественным путем на свежем воздухе. Словно горец-долгожитель он преисполнен здоровой силы, а в его аромате доминирует пряная нотка и пьянящая горная свежесть, за которую чаи региона Дарджилинг называют чай-шампанское. Во вкусе янтарного напитка присутствует та же горная свежесть и легкая терпкость со сладким послевкусием. Такой чай хорош без молока, например, в утренние часы, и в середине дня.
Заваривайте напиток чистой питьевой (!) водой с мягким солевым составом при температуре не выше +95С. Оптимальная пропорция – 2 грамма (около 1,5 ч. ложки) на 250 – 350 мл воды.