Ночь на Ивана Купала

Описание

Здесь местными ти-тестерами за основу взят среднелистовой черный чай Бай-Хоа из Китая, к которому добавлены плоды ежевики и ягоды черники. Цветки черной бузины, василек и роза венчают «Ночь на Ивана Купала» и придают смеси немного романтики летнего праздника. Заваривайте смесь в горячей питьевой (!) воде из расчета 2 г (или 1,5 чайных ложки) на 250 – 350 мл. Чтобы не потерять цветочный аромат грейте воду лишь до +95С. Чтобы ягоды, как следует разошлись, используйте термоизолированную посуду. Настаивайте 5 минут или чуть больше и получите красно-коричневый напиток с немного терпким вкусом и ягодным послевкусием, в котором есть кислинка и легкая чайная горчинка. Цветы дополняют «букет» своим ароматом и легким, сладковатым привкусом.